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野菜は水洗いして茹でれば4~8割除染できるから安心 みんなで食べよう汚染野菜 

野菜は水洗いして茹でれば食べれる汚染野菜

1 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/04/11(月) 11:07:01.78 ID:qis1Mt130
水洗い+ゆでる…野菜 4~8割除染

放射線医学総合研究所の内田滋夫さん(環境放射生態学)によると、
1950年代の大気圏核実験と、1986年のチェルノブイリ事故以降、
欧米を中心に、食品からの除去の研究が進んだ。

農産物の汚染経路は、〈1〉大気中の放射性物質が表面に付く
〈2〉土壌に降り積もった放射性物質が根を通じて吸収される――の2通りある。
いま見つかっているのは、〈1〉の表面汚染だ。

内田さんらが国内外の研究成果をまとめたところ、葉もの野菜の表面についた
放射性ヨウ素、放射性セシウムとも、水洗いをすると10~30%程度は
落ちることがわかっている。葉の裏表、茎にも付くため、水を入れたボウルやたらいの中で、
野菜を振るように洗うと良い。水洗いの後で、さらにゆでて、そのゆで汁を捨てると、
40~80%は除去できる。

つづき
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/feature/20110408-OYT8T00654.htm?from=os4


2 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/04/11(月) 11:07:41.75 ID:ZrMiZN1Q0
     *      *
  *     +  うそです
     n ∧_∧ n
 + (ヨ(* ´∀`)E)
      Y     Y    *





6 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/04/11(月) 11:09:01.62 ID:6FY0oI470
だが断る


7 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/04/11(月) 11:09:26.68 ID:FMjDQIP80
その水が循環したらどうなるの?


13 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 2011/04/11(月) 11:10:01.15 ID:1FJVV2NCO
茹でたら濃縮するだろ


17 :名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/04/11(月) 11:10:34.05 ID:b0Y6AM5q0
なぁにかえって免疫がつく


18 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/04/11(月) 11:10:39.22 ID:iTpIlEgN0
     *      *
  *     +  いやです
     n ∧_∧ n
 + (ヨ(* ´∀`)E)
      Y     Y    *



19 :名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/04/11(月) 11:10:44.58 ID:bGB+p8p90
いつの話だよw
ここの発表はデマばかりだな


23 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/04/11(月) 11:11:03.91 ID:QjfwzbRv0
残りの2~6割はおまけです


25 :名無しさん@涙目です。(静岡県) 2011/04/11(月) 11:11:14.99 ID:GP9KBI740
なんで汚染野菜を全国に出回らさせようという方向にしか持っていけないのか
汚染食物は一切世に出しませんと言い切って、生産者に補償してやった方が
全て丸く収まるだろうに

  40 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/04/11(月) 11:13:18.63 ID:/nBXH4vD0
  >>25
  それをやると市場の値段が上がるからな



26 :名無しさん@涙目です。(dion軍) 2011/04/11(月) 11:11:16.78 ID:B4j4v8f/0
水洗いした水と茹で汁はそのまま捨てちゃっていいのか


32 :名無しさん@涙目です。(茨城県) 2011/04/11(月) 11:12:04.50 ID:O1obH2w80
あれ?最初は洗ったら10分の1になるとか言ってただろ?
随分数字が下がっちゃいましたよ?

というか、洗っても無駄だってデータちゃんとあるから


37 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/04/11(月) 11:13:03.02 ID:5MEntudb0
そこまでして一般人が食う理由がないだろ
東電社員に食わせろや


46 :名無しさん@涙目です。(奈良県) 2011/04/11(月) 11:13:44.88 ID:rB2gyoQM0
根菜類は良く洗って皮剥きゃほとんどなくなる。
あと、大幅にざっくり皮を剥くものとかも。

だから、葉ものを敢えて食わなくてもいいでしょw
ニンジン大根ジャガイモカボチャとか、そういうの食ってりゃいい


52 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) 2011/04/11(月) 11:14:29.34 ID:AnODdR/R0
ワイドショー見たら風評被害、安心です、みなさん食べてくださいを連呼してた
日本人バカだからBSEアメリカ牛みたくそのうち忘れて食べてくれるよきっと

  67 :名無しさん@涙目です。(福島県) 2011/04/11(月) 11:17:19.34 ID:LzeyFNZ00
  >>52
  まあメディアが煽らなくなったとたん食い始めるだろう
  安全ですと言ってる危険そうなものより
  何も言われない安全そうなものを人は選ぶ


56 :名無しさん@涙目です。(茨城県) 2011/04/11(月) 11:14:52.36 ID:O1obH2w80
いやー、どう頑張って洗っても、精々20%落とすのが限界みたいっすねー


洗液          cpm/10g乾物重

===============================

無洗浄          122 (8.1)

蒸留水 116 (5.7)

1%クエン酸液 99 (5.6)

1%酢酸液 113 (5.7)

1%食塩液 100 (5.6)

1%Na2-EDTA液 107 (5.7)

1%ライポンF液 94 (5.5)

===============================


65 :名無しさん@涙目です。(dion軍) 2011/04/11(月) 11:16:54.64 ID:T8dALpfe0
汚染野菜が食べたくなければ中国産野菜を食べれば良いじゃない


69 :名無しさん@涙目です。(中部地方) 2011/04/11(月) 11:17:43.54 ID:EvS32xsC0
ほとんど
大半
安全
範囲内


そんな単語に期待などしないよ。
0じゃなきゃダメなんだ、一切の汚染は許されない
政府が身銭切って補償しろ。議員の給料減らせつうか人数減らせ。
金が無いならぽっぽの家から貰って来いよ


78 :名無しさん@涙目です。(山梨県) 2011/04/11(月) 11:18:55.85 ID:mcHhOIVs0
流れ落ちた水はどこに行くの


82 :名無しさん@涙目です。(宮崎県) 2011/04/11(月) 11:19:19.88 ID:Ft9N1iub0
植物の水の吸い上げを知るためにインク水につける科学実験を学校でやっても
生活の知恵には至らないんだよな。学校教育なんて無駄だ

  93 :名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/04/11(月) 11:21:36.45 ID:j8rgT5Uf0
  >>82
  どうせならミルグラム実験とかしてさ
  権威者の指示が閉鎖空間においてどれくらい人の心理に影響するかとか
  そういうのやればいいのにな


85 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) 2011/04/11(月) 11:20:35.29 ID:BTL1KgKPP
言い換えれば「最大6割残留して体内被曝」だがなwwww


94 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/04/11(月) 11:21:42.53 ID:DWL4kx8Ni
よく洗ってから検査する事に変えた上で、暫定値まであげたんでしょ?
すでに良く洗った状態で、2000ベクレル、茹でても元の基準値にすらならない


96 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/04/11(月) 11:22:16.94 ID:hr/gNydT0
そこまでジャブジャブ洗っちまったら栄養素も全部流してることになるから
もうわざわざ食う必要ねえという結論にw


102 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) 2011/04/11(月) 11:23:46.76 ID:VB4yFCGJ0
「厚労省からの通達で水洗いした後の数字を発表するようになった」
との情報がちょっと前にネットを駆け巡った。複数の指摘があったと記憶してる
今ソース探してきたが、とりあえず読売を見つけた


「放射性物質付着した食品、食べてしまったら?」より
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110320-OYT1T00486.htm

厚生労働省は、野菜について、口に入れる前の状態に近づけるため洗ってから検査するよう求めている。


128 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/04/11(月) 11:31:59.97 ID:G9jTsfrYP
東北産買いたいけど地方のスーパーでは売ってない。イオンにはあったからようやく買えた。
ヒステリー的に避けるより「日本人同士助け合わなきゃな」って言って食べたほうが子どもの教育にもいい。
子どもも「協力したいもんねー」って喜んで食べてる。


  141 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/04/11(月) 11:35:39.24 ID:uuSVSGxx0
  >>128
  おいおい子供には食わすなよ…

  135 :名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/04/11(月) 11:34:07.82 ID:RCED2S3b0
  >>128
  数年後、甲状腺ガンを患う子どもの姿がw

    146 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/04/11(月) 11:37:21.23 ID:G9jTsfrYP
    >>135
    ならないし。そんな無駄な心配するより、おまえらみたいに精神を病むほうが恐ろしいわい。

      160 :名無しさん@涙目です。(山口県) 2011/04/11(月) 11:41:54.52 ID:qfwPQ2N10
      >>146
      いやー親の鏡だわ。尊敬した!
      子供は親を選べないから残酷だな。



142 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/04/11(月) 11:35:41.21 ID:MKAch3610
狭山茶のダイオキシンも水洗いすれば落ちるって報ステが言ってたな

  170 :名無しさん@涙目です。(関東) 2011/04/11(月) 11:46:02.12 ID:QvaC60WWO
  >>142
  ワロタw
  本当かよ
  ダイオキシンは水溶性じゃないのに


155 :名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/04/11(月) 11:39:55.40 ID:jPHQnzNg0
死の灰でアク抜きすれば完璧じゃね


159 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/04/11(月) 11:41:33.52 ID:VceC98Mg0
表面洗って煮て大丈夫なんてのは事故後1日までだろーな

  171 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/04/11(月) 11:46:22.70 ID:XCE8KIlv0
  >>159
  周辺地域で今後作付けするには完全に土壌交換するしかないよな
  ちょっと西日本の土を売る商売準備しておくか

  ところでもう福島の作物食わないって西日本組は言ってるけどさ
  元々食ってたの?首都圏でも中々見なかった気がするけど

    177 :名無しさん@涙目です。(京都府) 2011/04/11(月) 11:48:17.24 ID:2nmudkH40
    >>171
    ブロッコリーはあったはず。
    昨日スーパー行ったけど、結構きわどい地域産の根野菜とかキノコ類はあった。

    188 :名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/04/11(月) 11:50:08.00 ID:RCED2S3b0
    >>171
    親戚が福島に居るんで毎年お中元に桃送って貰ってたよ

    205 :名無しさん@涙目です。(関西・北陸) 2011/04/11(月) 11:53:10.17 ID:ngunYdbGO
    >>171
    福島は知らんが茨城産埼玉産山形産はあった
    実際どこまで安全かわからんから長野の野菜宮城岩手の肉も避けてる
    というか長野の野菜をみかけないらしいよ
    よう知らんけど

    わしは長野の白ネギ白菜大根が好きなんやが
    ああ三陸産 おまいが悪いんちゃう
    三陸が悪いんじゃないよ(´Д`)


184 :名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/04/11(月) 11:49:29.86 ID:ibenHc+n0
なら輸出して食べてもらおうぜ


203 :名無しさん@涙目です。(東日本) 2011/04/11(月) 11:53:01.39 ID:TVRMdr1T0
もう汚染されてるのが前提の話になってきたな


206 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/04/11(月) 11:53:10.02 ID:E1j5U7pY0
100歩譲ってその通りだとして、洗う水と茹でる水が汚染されてるじゃん
汚染されてない地域も洗った水を排水溝に流したら汚染されるじゃん
えっ?バカなの?

  215 :名無しさん@涙目です。(広島県) 2011/04/11(月) 11:55:17.61 ID:Ew8nEkRO0
  >>206
  大丈夫、そのうち海に行く。
  海に行けば基本的に大地には戻らないから。
  そして海は放射性物質を海底深く沈めてくれる。


218 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/04/11(月) 11:55:57.19 ID:vogkHpDl0
いや、マジで茹でるのはねえわ


226 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/04/11(月) 11:58:10.86 ID:7U41gs+D0
厚生労働省「放射性物質吸い上げてる」

厚生労働省は6日、福島県内で採取したホウレンソウやブロッコリーなど11種類の野菜から、
食品衛生法の暫定規制値を超える放射性物質が検出されたと発表した。 
これらは政府が3月に講じた出荷制限や摂取制限の対象になっており、市場には出回らない。

同省によると、県内各地で3、4日に採取した41検体のうち26検体で放射性セシウムの規制値を超過。
大玉村のホウレンソウから44倍、西郷村のビタミンナから19倍の値が検出された。 
一方、半減期の短い放射性ヨウ素で規制値を超えた野菜は4検体にとどまった。
同省は「野菜の表面に付いたヨウ素が減った一方、 
半減期の長いセシウムは土中に残り、吸い上げられたのではないか」とみている


http://www.jiji.com/jc/zc?k=201104/2011040600959

  233 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) 2011/04/11(月) 12:00:04.44 ID:VB4yFCGJ0
  >>226
  重要だね

  244 :名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/04/11(月) 12:01:46.96 ID:ReaEzX+P0
  >>226
  やはり敵はセシウムか

  250 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/04/11(月) 12:02:43.66 ID:6/rM6HZW0
  >>226
  畑に残っている物をどこに捨てるかといえば
  畑の脇w百姓頭悪すぎる


229 :名無しさん@涙目です。(dion軍) 2011/04/11(月) 11:59:15.66 ID:D6ydU7eD0
取れたて新鮮  水で洗う    茹でる     
4000ベクレル→2000ベクレル→1000ベクレル

安全だと思う人は自己責任で食べたらいい
だけど判断の出来ない子供には食わすな


262 :名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/04/11(月) 12:06:14.39 ID:jcwUN0C40
食いたい奴だけ食ってろよ押し付けんなカス


292 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/04/11(月) 12:16:26.81 ID:e8jDKN7e0
1000倍の汚染が200倍になったところで


城卓矢 名曲集CL#028 すーぱーそに子 ベビードールver. DX版 (PVC&ABS塗装済み完成品)



[2011/04/11 12:20] 飲食 | TB(0) | CM(0)

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